Butilezett hidroxi-anizol
CAS-szám:25013-16-5
Fizikai és kémiai tulajdonságok
A butilezett hidroxi-anizol fehér vagy világossárga viaszos szilárd anyag, enyhe szaggal. Olvadáspont 48-63 fok, forráspont 264-270 fok (98 kpa). Termikusan stabil, vízben nem oldódik, könnyen oldódik etanolban (25g/100mL, 25 fok), propilénglikolban és zsírban. A termék többnyire két izomer keveréke, nevezetesen a 3-BHA és a 2-BHA (általában a 3-BHA antioxidáns hatása erősebb, mint a 2-BHA), és a 3-BHA-tartalom általában meghaladja a 90 százalékot.
A butilezett hidroxi-anizolt kémiai módszerrel állítják elő, nyersanyagként p-hidroxi-anizolt és terc-butanolt.
Toxikológiai alap
① LD50: egér akut orális 1100mg/kg (BW) (hím), egér akut orális 1300mg/kg (BW) (nőstény); Akut orális 2000 mg/kg (BW) patkányokban; A patkányoknak intraperitoneálisan 200 mg/kg (BW) injekciót adtunk; Nyúl szájon át 2100 mg / kg (BW).
②ADI: 0-0,5 mg/kg (FAO/WHO, 1994).
③GRAS:FDA-21CFR 182.3169,172.110,172.515,172.615,172.340.
Alkalmazás
Antioxidáns
Élelmiszer-antioxidánsként a butil-hidroxi-anizol felhasználható zsír-, olaj- és emulgeált zsírtermékekben, alapvetően vízmentes zsírban és olajban, főtt diófélékben és magvakban (csak sült dió és magvak), dió- és magvakkonzervekben, sült liszttermékekben, egyéb termékekben. gabonapor, instant Gabonafélék, beleértve a hengerelt zabot (szeleteket), instant rizslisztből készült termékek, kekszek A pácolt hústermékek (pl. szalonna, pácolt hús, sózott kacsa, kínai sonka, kolbász), levegőn szárított, szárított, préselt maximális fogyasztás és egyéb vízi termékek és puffasztott élelmiszerek 0,2g/kg; A gumialapú cukorka maximális adagja 0,4 g/kg.
Népszerű tags: butilezett hidroxianizol, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, egyedi, Előzetes a hazai piacokhoz, Tápláljon zöld adalékanyagokat, helmint vezérlő termékek, oldódó por kémiai oldható por, közbenső termék a belsőépítészethez, antikokidialis az egészséges vízilófarmok számára
