A nátrium-butirát szerepe a kocák szaporodásában
Funkció
A nátrium-butirát gátolja a káros baktériumok növekedését a sejtmembránon keresztül, és elősegíti a jótékony baktériumok növekedését a gyomor-bél traktusban, fenntartva a bél mikroökológiájának pozitív egyensúlyát. A vajsav a bélsejtek előnyben részesített energiaforrása, amely a bél lumenében szívódik fel, és az oxidáció révén gyorsan energiával látja el a bélhámsejteket. A fiatal állatok emésztőrendszere fejletlen, éretlen vékonybélbolyhokkal és kriptákkal, valamint az emésztőenzimek elégtelen szekréciójával, ami rossz tápanyag-felszívódáshoz vezet. Kísérletek kimutatták, hogy a nátrium-butirát olyan aktivátor, amely fokozza a bélbolyhok szaporodását és mélyíti a kriptákat, kiterjesztve a bél felszívódási területét. Növelheti a takarmányfelvételt, a takarmány hatékonyságát és a napi súlygyarapodást, javíthatja az állatok egészségét, valamint csökkentheti a hasmenést és a mortalitást. A nátrium-butirát a szénhidrát- és lipidanyagcserét is befolyásolja, elősegíti mind a nem specifikus, mind a specifikus immunrendszer működését, és erős szaglást kelt a malacok számára, és vonzó hatású. Különféle takarmányokhoz adható a napi súlygyarapodás, a takarmányfelvétel, a takarmányátalakítási arány és a gazdasági előnyök növelése érdekében.
Hatások
A nátrium-butirát részben helyettesítheti az antibiotikumokat, savanyítóként funkcionál, szabályozza az elektrolit- és gasztrointesztinális mikroökológiai egyensúlyt, valamint vonzó hatású. Új zöld adalékként a nátrium-butirát egyre jobban felkeltette a figyelmet. Megalakulása óta gyakran a malacokra gyakorolt vonzó hatására, valamint a bélszerkezetre és egészségre gyakorolt hatására összpontosított. A kocák szaporodási teljesítményére gyakorolt hatása azonban ugyanolyan jelentős.
1. A kalcium felszívódásának fokozása
A nátrium-butirát javíthatja a kalcium ásványi elem állati felszívódását, az adatok azt mutatják, hogy a nátrium-butirát 53%-kal növelheti a kalcium felszívódását a szaporodó kocák belében. A lehetséges okok a következők:
A nátrium-butirát fokozhatja az őssejtek proliferációját, növelve a belekben az abszorpciós felületet a kripta hiperplázia és a vékonybélbolyhok hosszának növelésével, különösen a proximális és disztális csípőbélben, ezáltal fokozva a tápanyagok, köztük a kalcium felszívódását.
A nátrium-butirát hozzáadása növeli a vajsav és a tejsav szintjét az emésztőrendszerben. A nátrium-butirát szelektíven gátolja a Salmonella és az E. coli szaporodását, elősegítve a tejsavbaktériumok szaporodását, amelyek több tej- és vajsavterméket termelnek. Mindkét sav csökkentheti a pH-t a belek hátsó végén, savasítja a környezetet, feloldja a kalcium sókat és fokozza a kalcium felszívódását. Ezenkívül a tejsav komplexeket képezhet a kalciummal, tovább javítva a kalcium felszívódását és felhasználását.
A nátrium-butirát szabályozhatja a kalcium felszívódását azáltal, hogy befolyásolja az mRNS hatékony transzlációját a sejtmembránokon, befolyásolva a kalcium transzport fehérje gének expresszióját. A megfelelő kalcium felszívódása fokozza a méh simaizom-összehúzódását, elősegíti a könnyebb szülést és csökkenti a dystocia előfordulását, ezáltal csökkenti a reproduktív betegségek, például a metritisz és a hüvelygyulladás előfordulását az ember által segített szülés miatt. Ezenkívül hatékonyan megakadályozza a koca csontjaiból a kalcium gyors elvesztését, csökkenti a lábproblémákat és meghosszabbítja a tenyésztési időszakot.
2. A tejhozam és a tejzsírtartalom növelése
A laktáló kocák takarmányfelvételének biztosítása kulcsfontosságú a laktációhoz szükséges táplálkozási energia maximális kielégítéséhez és fenntartásához. A nátrium-butirát sajátos zsíros illatával jó attraktáns hatású, növeli a koca takarmányfelvételét. A nátrium-butirát serkenti a hasnyálmirigy-hormonok szekrécióját, növeli a glukagon és az inzulin szintjét, tovább serkenti a vastagbél hámsejtek képződését. A bélhámsejtek gyors energiaforrásaként a nátrium-butirát elősegíti a rövid szénláncú zsírsavak felszívódását. A bélhámsejtek fokozott zsírfelszívódási sebessége növeli a tej zsírtartalmát. Ezenkívül az emlőszövetbe jutó rövid szénláncú zsírsavak serkentik az emlősejtek szaporodását és fejlődését, elősegítve a tejképződést és -elválasztást, ezáltal növelve a tejhozamot.
3. A hemoglobin szintézis elősegítése
A nátrium-butirát elősegíti a hemoglobin szintézisét a kocavérben. A butirát indukálhatja a globin Y gén disztális promoter faktorát, elősegítve a hemoglobin szintézist, különösen szelektíven stimulálva a magzati hemoglobin szintézisét. A vörösvértestek számának növekedése fokozza a vér oxigénszállító képességét, csökkenti a magzati légzési nehézségeket a terhesség késői szakaszában. Ezzel egyidejűleg a köldökvér megnövekedett oxigénszállító képessége javítja az embrióbeültetési képességet, így az újszülött malacok életerősebbek lesznek.
4. A koca egészségének javítása
A nátrium-butirát elősegíti a serlegsejtek, az intraepiteliális limfociták, a hízósejtek és más sejtek szaporodását a bélhámsejtekben. Ezeknek a sejteknek a szaporodása fokozhatja a gyomor-bélrendszer immunválasz érzékenységét, javíthatja az immunitást, és az egészséges és ép bélhámmal és a bélfal szerkezetével együtt robusztus gasztrointesztinális immungátat építhet ki.
5. A hőstressz ellenállás fokozása
A nátrium-butirát az állati szervezetben butirát-ionokra és nátrium-ionokra disszociál. A butirátionok metabolikus végtermékei a ketontestek és a szén-dioxid. Amikor a bélnyálkahártya metabolizálódik és nagy mennyiségű energiát termel, az intracelluláris ATP szintje megemelkedik, ami a szén-dioxid-koncentráció emelkedését okozza, ami serkenti a szénsavanhidráz aktivitását a szervezetben. Ez az enzim a keletkezett szén-dioxidot bikarbonát ionokká alakítja, ami a hidrogénionok koncentrációjának növekedéséhez vezet. Ez pedig fokozza a nátriumionokkal való cserét, növeli a nátriumionok felszívódását, fenntartja a stabil belső környezetet, és fokozza a koca hőstressz-ellenállási képességét, ezáltal csökkenti a posztpartum betegségek előfordulását.
(Részlet az Állattenyésztés-technológiai útmutatóból, 2012.2)
Anthony Liang – Hangzhou Well Sunshine Biotech Co., LTD, 2024. május
A Well Sunshine Group tizenkét éve a nátrium-butirát termékek gyártására és fejlesztésére összpontosít.
